10月の和母定例会は、アバロッツでのランチミーティング

10/20日 の和母定例会は、

いつもの桜井市にある総合庁舎の会議室ではなく

生駒市(東生駒)にある

ディナーディナーディナー スペイン料理 abarotz アバロッツ キラキラ

 

アバロッツは地産(奈良)の素材を活かされているレストランで、

和母メンバーの生産素材

豚肉・そば粉・サフラン・・・ 使われています。

プロがどのように素材を活かされるのか・・・?

美味しく楽しいとても意義あるランチミーティングです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、

和母の素材メニューではなかったですが、

奈良産のものにこだわられています。

 

農業はコツコツ手間がかかり

自然の気象条件などにも影響をうける

大変な仕事です。

でも、

プロに素材を認められ、

美味しい料理に仕立て上がられる事は

農業を営む方のやりがいでしょう〜

 

御馳走さまでした ハート キラキラ

 

 

 

 

 



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