和母 × オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井 “食の饗宴” ご報告♪

〜 奈良の の魅力を届けるイベント 〜

 

ディナー   和母 × オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井

    “食の饗宴”ぴかぴか 

 

9月1日の夜中から未明にかけて激しい雨が降り

イベント開催を心配しましたが、

当日イベント開催中は雨もほとんど降らず

無事終えることができました。

 

 

 

 

和母の丹精込めた旬の食材を

小林シェフの発想と技術によって

素晴らしい

フランス料理に仕上げていただきます。

 

素晴らしいお料理の紹介は

次回にご案内させていただきますが、

今日は

イベントの様子を少しご案内いたします。

 

 

まだまだ残暑の厳しいところですが、

9月1日の開催では秋を先取り

 

和母メンバーの山里に実る

栗・くるみ

イガや枝・葉もアレンジ 木 

 

少し早い秋でお客様をお迎えします。

 

 

 

 

収穫した農産品など 少し販売しました。

 

 

 

 

奈良の農家、人との出会いを一番に

地域の風土の中で

丹精込めた素材を大切に考えているという

小林シェフの挨拶。

 

私は

農業のプロの中に

一般消費者目線も必要と言うことで

コーディネータとして“和母”に参加しています。

 

農業の大変なところは、

いくら大切に育てても

自然災害や天候、

イノシシ、鹿や害虫・・・

どうしようもない被害に見舞われます。

 

昨日の台風で、

梨農園のメンバーは、

収穫間近の梨が落ちる

大きな被害にあいました。

 

それでも、

また明日に向かって

コツコツ継続する力の大切さ、

本当に頭がさがります・・・ちゅんキラキラ

 

 

 

 

 


愛犬の成長〜☆

 

私は小学生の頃から

いつも犬のいる環境にあります。

 

もちろん

大の犬好きですハートぴかぴか

 

現在飼っている

雄の柴犬 グローリィ

 

2年半前、3ヶ月の時

我が家にやってきました

やんちゃですが

とっても元気で可愛いです

 

が、

元気過ぎて、落ち着はなく

甘噛みのくせが抜けなくて・・kyu汗

 

よ〜く考えてみると、

前の飼ってた愛犬は、

13才以上の高年令。

とっても落ち着いて

言うことを良く聞く

年令になっていたのです。

 

 

十数年ぶりの仔犬に接して

落ち着きのなさや、やんちゃブリを

すっかり忘れていました。

 

 

 

そして、

我が家に来てから2年半が経ちました〜アセアセ

ふと気がつくと、

2才9ヶ月の年令になっています。

 

散歩の時に引っ張っていたのが

ちゃんと飼い主の横を

歩調を合わせて歩いています。

 

甘噛みもすっかり無くなり、

ゴハンもよしっ!! 

と言うまで待っています。

 

いつの間にかお利口に、

しっかり成長していました。

 

親ばかですみませんkyu汗

 

 

 

 

 


和母×オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井 ☆ 食の饗宴ご案内

 

〜 奈良の の魅力を届けるイベント 〜

 

ディナー   和母 × オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井

    “食の饗宴”ぴかぴか 

 

 

小林シェフは

地産の美味しい素材との出会いを大切に考え

自ら畑に足を運び素材を探します。

 

素材の持ち味を生かした

最高の料理に仕上げもてなします。

 

 

 

丹精込めた「和母」の食材が

どのようなフランス料理に

仕上げられるのか … き

 

 

昨年12月に

オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井 へ、

ランチに行った時の アミューズ

可愛くて綺麗で、

 

いがぐり・紅葉・枯れ葉…

すべて美味しい アミューズに

シェフのセンスが光りますき

 

これから出てくるお料理

メインディシュに期待が高まる

最高の演出 ハート キラキラ

 

皆さま〜

“食の饗宴”へお越しになりませんか

心よりお待ちしております 

 

 

 

 

 


美しい藤の中での草木染めイベント 〜春日大社萬葉植物園〜

 

ブログを訪れてくださっている皆様〜

長らくアップをせずに申し訳ありません。

 

遅くなりましたが

毎年、春日大社萬葉植物園の

美しい藤の開花(4月下旬から5月上旬)の模様と

開花に合わせて
開催している草木染めイベントの

ご報告をさせていただきます 

 

今年は例年より1週間ほど

見頃は早かったのですが

早咲き、中咲き、遅咲きが

同時期にとても美しく咲きました 花ぴかぴか

 

 

 

繊細で美しい“白野田”

 

遅咲きの藤で、

他の藤が終わった頃に

美しい見頃を迎えるのですが、

今年は他の藤との美しい競演が楽しめました。

 

 

 

 

草木染めイベント。

 

皆さま〜

美しい藤の競演を楽しむだけでなく

草木染めイベントへもぜひお立ち寄りください。

お待ちしております〜 桜ぴかぴか

 

 

 

 


草木染めイベント 〜春日大社萬葉植物園〜

 

今年も

〜春日大社萬葉植物園〜 において

 

キラキラ藤の見頃に合わせ、

草木染めイベントを

4月20日(金)〜 開催いたします

(雨の日の草木染めイベントはお休みいたします。)

 

昨年の八重黒龍藤・黒龍藤・九尺藤・・・

 


過去のイベントの模様

 

昨年は

早咲きの藤が見頃の

4月28日からの開催でしたが、

 

今年は10日ほど早く

もうすでに(4/17現在)

早咲きの藤が見頃のようです。

 

 

 

昨年の

早咲きの藤の一部をご紹介しましょう〜 ♪

 

早咲きの藤は房の短い物が多いのですが、

なかなか見られない

珍しい品種のものが楽しめます 矢印

 

 

早咲きの白い藤、

麝香藤ジャコウフジ白甲比丹シロカピタン
麝香藤は、名前の通りとても良い香りを放ちます〜 〜 〜
 ちゅんキラキラ 


 



房の短い 昭和紅藤



草木染めイベント開始の
4月20日には
早咲きの藤が満開で
中咲きの九尺藤などが見頃を迎え
遅咲きの藤も咲き出すこととおもいます。
花 キラキラ
美しく華やかな
藤の競演がご覧頂けます
皆さま〜
どうぞお出かけください ニコッ ハート

 


 

 

 

 



calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

selected entries

categories

archives

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM