シャンソンコンサートのお誘い 《奈良日仏協会》

シャンソンコンサートに行ってきました
朝晩涼しくなって少し秋の気配
哀愁・黄昏・ドラマチックな愛・恋・・・・
シャンソンが似合う大人の季節です。
といいながら、シャンソンをライブで聴くのは
今日が始めてです。

ミッシエル・フロー氏の歌は、
とっても声量があり、既成概念に囚われない
新しいシャンソンの印象をうけました。
只、オーケストラが録音だったので、
ピアノやアコーディオン、等・・・・
次は生演奏をバックで聴きたいと思います。

百年会館の中ホールでのコンサートの後
館内横のbarでディナーパーティーがありました。
交流会ご挨拶
フランス副領事(お父様が日本人)と坂本会長ご挨拶。

シャンソンコンサート後の交流会
右からナタリー、小林母子、私

始めてお会いしたナタリーは、
フランス語の講師、翻訳、通訳のキャリアを持ち
とてもキュートな素敵な女性です。
ご主人はフレンチのシェフで、京都河原町で
フレンチレストラン パリビスのオーナーです。
奈良にも第3水曜日にお料理教室を開催
次回は是非参加したいと思っています。

友人の小林さんのお母様は、
86歳(会話の内容やテンポの速さ凄いです)
とは、とても思えません。
50年前にフランス語を習っていらっしゃっていて、
またはじめてみようとのお話、頼もしい先輩です。
いつまでも学ぶ事は大切ですね花

ハート今日は素敵な音楽と素敵人に沢山出会え
素晴らしい刺激をいただきました!

《大和で茶・ちゃ・ちゃ!》  「奈良のうまいもの」あじわいグランプリに応募しました。

FMハイホー81.4MHzで「バンザイ!平城遷都1300年」
の応援番組を担当しています。
平城遷都1300年の関連情報を案内するだけでなく、
私も案内したイベントには参加・体験してみようと
心がけています。
そこで、今回なんと無謀な挑戦
「奈良のうまいもの」あじわいグランプリに応募してしまいました!!

奈良で食べたいお弁当
大和で茶・ちゃ・ちゃ!
大和茶佃煮・大和ポークを食材に。         ほうじ茶飯のおにぎり追加バージョン                 
奈良を盛り上げたい女性の仲間や
大和茶農園を営む友人もまき込んで
一生懸命つくりました。

大和茶を佃煮にしておにぎりの具に。
大和茶を揚げ衣に使用。
お茶の栄養素をまるごと美味しく食べる
工夫をしました。
柔らかく美味しい大和ポーク
奈良産のごぼうと青葱を芯に巻きました。

手軽に食べられる
とっても美味しいお弁当にしあがりました。


オリジナル鹿はんかち鹿イラスト  
奈良の行楽の思い出に
オリジナル鹿はんかちでお弁当を包みます。

奈良県主催『奈良のうまいもの』あじわいグランプリ写真展と
投票会が開催されています。
9月16日(火)〜18日(木)8:30〜17:30県庁県民ホール
9月21日(日)〜23日(祝)9:30〜16:00平城宮跡大極殿正殿復原整備特別公開会場

104件の応募と力作揃いのスゴイお弁当ばかりですが、
一生懸命作ったので応援よろしくお願いします!!




恒例!美味しいもの探訪“大阪初出店 PIZZA SALVATORE CUOMO”

楽しい事や美味しいものを企画している“YUMIふぁーむ”としては、
仕事、市場調査・・・・?と称して色んな事を体験しています。
先月になりますが、グルメに詳しい友人の案内で
ディナー大阪初出店『PIZZA SALVATORE CUOMO』に行ってきました。
梅田新道と新御堂筋の交差する角にあり
側面すべてガラスのオープンな雰囲気。
場所柄もあり、大人のお客様が多いピッツァレストランです。

世界NO.1に輝いたピッツァ
世界NO1に輝いたピッツァ -ドック-は、
チェリートマトと水牛のチーズのシンプルなものです。

薪窯で焼き上げた焦げ目の香ばしさと
ピッツァ生地(中はモチッと外はカリッ)
そして、生地の塩加減等の美味しさは絶品です。

イタリア人以外で始めてNO.1受賞の大西さん
オープンキッチンで働く世界NO1に輝いた大西さん

ジャニーズに入っても通用する
ビジュアル系の接客してくれたスタッフは、
ホスピタリティーもしかりしていて好い感じです。
ただ、ピッツァがもっと熱々で出てきてほしいと思いました。



なら<燈花会>に行ってきました。

すっかり奈良の夏の風物詩として定着した
なら燈花会に7日の夜行って来ました。
女性の目線で
奈良を遊び学び楽しもう!
と、これからの奈良を思う(ちょっとカッコ良すぎますが・・・・)
友人と色んな角度から燈花会を楽しんできました。
近鉄奈良駅近くの新しく出来た自然食レストランで、
 暗くなるなを待ちながら早めの夜食をとりました。
 自然食・ヘルシーさすがほとんどが 女性客です。
 もう少し、味・器・盛り付け等工夫がほしいな〜

奈良県庁の屋上の展望利用スペースも気になっていたので、
見学してきました。
風も無く蒸し暑い屋上でしたが、
気候の良い季節で、まわりの景色が良く見える
明るい時間に又来て見たいと思いました。
きっと素晴らしい景観が楽しめるでしょう!

今年は手塚治虫の火の鳥が登場、
是非見ようと春日野園地会場へ。
火の鳥
フラットな場所からしか見る事が出来ず、
俯瞰で見る事が出来ないのが残念です。

火の鳥の大きな全体図が写し切れず残念。
でも少しは雰囲気を感じてもらえるかと思います。

春日野園地会場へ行く間には竹灯かりのオブジェで
照らされています。
竹灯かり


春日野園地から東大寺へ、
夜のライトアップされた金剛力士像ははじめて。
さすが迫力がありました。
東大寺金剛力士像


奈良は、観光客も多過ぎず程ほどに、
緑の綺麗な奈良公園と若草山
ライトアップされた歴史ある建物等・・・・
京都の華美・雅と違った
この、のどかさ程ほどさ加減が
奈良の良さかと思います。

私がお土産に買って帰った“うまいもん”のお弁当や
奈良で食べた夜食に関して
今一歩工夫がほしかったと感じた事、
そして、どの食事処や喫茶店にも
観光客・人が入っていなかった事
奈良の食のイメージアップ作戦・・・
が必要に感じました。


鹿児島牛・黒豚の野菜たっぷりせいろ蒸し

サボってばかり、お久ぶりのブログです。
仕事柄とってもグルメな知人のセッティングで、
熱燗美味しくヘルシーな食事に行きました。

心斎橋にあるしゃぶしゃぶの“華蓮”は、
食事の美味しさだけでなく、
おちついた雰囲気と設え
店員の方の接客等全てとてもいい感じです。
この素敵なお店が ナント!JA鹿児島経済連直営店
であることに驚きました。


さつま揚げ
                                 さつま揚げ
鹿児島といえばさつま揚げ、食べないわけにはいきません。


黒牛・黒豚せいろ蒸
                                 黒牛・黒豚せいろ蒸し
鹿児島といえば黒豚!
しゃぶしゃぶでなく、
珍しいのでせいろ蒸しをオーダーしました。

せいろ蒸(野菜)

二段重ねの上がお肉で下が野菜
蒸したお肉の旨みが野菜も美味しくします。

JA鹿児島もがんばってるな・・・・

奈良の美味しいもの、素晴らしいもの、楽しい事
奈良・全国そして海外にも・・・・!

私の興味・趣味が仕事に繋がるように、
グッド夢を持ち続けま〜す。


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